Les modes de vie durables ne font plus exception à la règle. Désormais, avec un minimum d’attention et de sensibilité, chacun peut choisir des solutions vertes pour tous les aspects de la vie quotidienne. Contribuant ainsi à la réduction de son impact sur la planète.
Fournir
Cet aperçu de la durabilité dans la vie quotidienne ne peut que partir de la table. Tout d’abord, préciser une chose: choisir une alimentation saine et naturelle ne signifie pas renoncer aux plaisirs de la bonne nourriture. En effet, le contraire est vrai.Faire ses courses en choisissant des aliments bio et zéro km, c’est mettre dans son assiette des plats qui n’ont pas parcouru d’interminables voyages, qui n’ont pas été élevés avec des antibiotiques ou cultivés à l’aide d’engrais chimiques et de pesticides . Dans de nombreux cas, cela signifie également redécouvrir certaines spécialités locales, qui méritent d’être préservées et transmises. La saisonnalité est un autre critère fondamental à prendre en compte: les fruits et légumes de saison , en effet, sont également plus savoureux et plus riches en principes actifs bénéfiques que ceux cultivés en serre.
Fruits de saison
Choisir des fruits et légumes de saison est une première étape importante pour réduire l’impact environnemental des achats alimentaires.Jusqu’à il y a quelques années, ceux qui vivaient dans la ville avaient un choix plutôt limité. Mais les choses ont changé. Désormais, tous les supermarchés ont des rayons entiers dédiés aux aliments biologiques et les Italiens sont de plus en plus prêts à les acheter. Selon les données traitées par Nielsen et publiées par AssoBio en juin 2018, l’alimentation biologique entre dans le panier de 6,5 millions de familles chaque semaine; si l’on compte aussi ceux qui le choisissent au moins de temps en temps, on atteint même 21,8 millions, soit 88% des familles italiennes. Sans aucun doute, la baisse des prix a également contribué.Pour établir une relation encore plus étroite avec ceux qui produisent leur nourriture, 30 millions d’Italiens en 2017 ont acheté chez l’agriculteur au moins une fois par mois, à tel point que maintenant 130000 fermes locales vivent principalement de la vente directe (données de Coldiretti / Ixe ‘ ). Il n’y a pas eu une telle passion pour les marchés depuis l’après-guerre, lorsque nos villes étaient très différentes de celles d’aujourd’hui. Pour ceux qui ont peu de temps disponible mais qui veulent tout de même faire un shopping conscient, e-commerce est la solution idéale. Il y a à peine quelques années, il semblait impensable de se faire livrer un kilo de pommes à domicile, mais maintenant, les ventes de produits alimentaires sur Internet valent plus d’un milliard d’euros par an, avec une augmentation de 34% par rapport à 2017 (selon l’ Observatoire du commerce électronique B2C de Netcomm et École de gestion du Politecnico di Milano).
Marchés agricoles
Tout le monde ne sait pas que même la tasse de café au bar , si chère aux Italiens, peut être choisie avec conscience. Ceci est rendu possible par Lavazza Alteco , le premier mélange 100% biologique produit par l’entreprise historique basée à Turin, qui a également pris des mesures pour enseigner aux agriculteurs les techniques de culture les plus efficaces et durables.
Maison et nettoyage
Bref, le caddie des Italiens est de plus en plus attentif à l’environnement, et pas seulement dans le rayon alimentaire. Selon le dernier Osservatorio Immagino , les ventes de produits de soins à domicile en général ont légèrement baissé en 2017, mais les détergents écologiques font exception à la règle, avec leur croissance de 8,8% . Pour éviter autant que possible de polluer, nous pouvons également documenter les propriétés nettoyantes des huiles essentielles, du vinaigre, du bicarbonate et du citron.Ces trois Italiens sur quatre qui se déclarent passionnés par la durabilité , en revanche, ne peuvent rester indifférents aux caractéristiques de la maison dans laquelle ils vivent. En effet, ils essaient de le rendre durable en suivant différentes voies. Selon l’ Observatoire national sur le mode de vie durable de LifeGate et Eumetra MR, 70% de nos compatriotes utilisent des appareils à faible consommation et 73% sont prêts à dépenser plus pour les lumières LED (après tout, à partir du premier septembre dans toute l’Europe, certains types de les lampes halogènes , trop énergivores, ont été interdites ). Avec l’avancement de la domotiqueDe plus, nos maisons sont vouées à devenir de plus en plus intelligentes, par exemple en réglant indépendamment le thermostat et en démarrant les appareils pour consommer moins d’énergie.
Santé, beauté et bien-être
Pour vivre plus en harmonie avec la nature, vous pouvez également profiter des nombreux remèdes que cela nous a apportés pour mieux faire face aux petits maux. Une bonne soupe chaude ou un bain de pieds pour lutter contre le froid , une tisane de réglisse ou d’ hélichryse pour apaiser les symptômes gênants des allergies saisonnières , l’ail et l’aubépine pour aider au traitement de l’ hypertension . Sans oublier les multiples propriétés des huiles essentielles , qui peuvent également être diffusées dans l’environnement par voie olfactive ou ajoutées à l’eau chaude de la baignoire, favorisant la relaxation et l’équilibre. Se sentir mieux dans sa peau signifie, pourquoi pas, être aussi plus beau et plus en forme. Encore une fois, il existe d’innombrables possibilités d’acheter des produits naturels , qui ont un impact beaucoup plus faible sur l’environnement tout en atteignant parfaitement leur objectif. La première étape consiste à apprendre à lire les étiquettes des cosmétiques et à déchiffrer leur Inci , qui est le code utilisé pour indiquer les ingrédients. Ce faisant, il est possible de distinguer les cosmétiques naturels (qui ne contiennent pas d’ingrédients d’origine chimique), les cosmétiques bio (dont les extraits végétaux sont obtenus à partir de plantes cultivées selon les impératifs de l’agriculture biologique) et vegan (qui ne contiennent aucun dérivé animal). À l’heure actuelle, selon Cosmetica Italia , la moitié des nouveaux produits cosmétiques mis sur le marché sont respectueux de l’environnement.
Mode
La mode n’est pas seulement celle des podiums de Milan ou de Paris, mais c’est aussi un élément indispensable de la vie quotidienne. En choisissant comment s’habiller, chacun dit quelque chose sur sa personnalité à lui-même et aux autres. Y compris le soin qu’il prend pour l’environnement. Plusieurs grandes marques , les mêmes qui présentent les nouvelles collections dans les vitrines de nos villes, ont repris ces dernières années l’attrait de Greenpeace pour une mode durable , éliminant une série de substances toxiques non biodégradables de leurs usines de production . Lors de ses courses, tout le monde peut s’en assurer en vérifiant les certifications internationales; les plus connus sont le Global Organic Text Standard (Gots), Norme de contenu organique (Ocs), Norme mondiale de recyclage (Grs) et Forest Stewardship Council (Fsc).
Les tissus écologiques
Pour comprendre si un vêtement a été produit dans le respect de l’environnement, on ne peut pas s’arrêter à la distinction banale entre les tissus naturels et synthétiques. Il est beaucoup plus utile de vérifier les certifications. Lors de la consultation de l’étiquette d’un vêtement, c’est en partie un euphémisme de s’arrêter à la distinction entre les tissus naturels et synthétiques, estimant que les premiers sont plus durables que les seconds. Les tissus éco-responsables sont ceux qui sont produits dans le respect du territoire et des personnes tout au long de la chaîne d’approvisionnement (comme en témoigne la certification) ou qui sont issus de matières premières recyclées. Bien sûr, cela demande une certaine attention. Mais il n’en faut pas beaucoup, au final, pour que cela devienne aussi une habitude inhérente aux rythmes de la vie quotidienne.
